食品級L-甲硫氨酸
- 釋出日期▩•₪: 2021-02-02
- 更新日期▩•₪: 2023-03-01
產品詳細說明
主要用途 |
食品新增劑
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EINECS編號 |
見詳情
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品牌 |
憶隆
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英文名稱 |
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型號 |
國標
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外觀 |
見包裝
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別名 |
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純度 |
%
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CAS編號 |
63-68-3
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分子式 |
C5H11NO2S
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有效物質含量 |
99
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主要營養成分 |
L-甲硫氨酸
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[產品名稱]▩•₪:L-蛋氨酸(L-METHIONINE)
[分 子 式]▩•₪:C5H11NO2S
[結 構 式]▩•₪:CH3SCH2CH2CH(NH2)COOH
[分 子 量]▩•₪:149.22
[性 狀]▩•₪:無色或白色有光澤片狀結晶或白色結晶性粉末╃☁·。稍帶特殊氣味╃☁·。略有苦味╃☁·。熔點280~281℃╃☁·。對強酸不穩定│₪•·,可導致脫甲基作用╃☁·。溶於水·₪▩₪│、溫熱的稀乙醇·₪▩₪│、鹼性溶液和稀無機鹽╃☁·。難溶於乙醇│₪•·,幾乎不溶於乙醚╃☁·。
【使用方法】
建議在配合飼料中·₪▩₪│、每噸新增量為0.5公斤*2公斤╃☁·。具體根據畜禽生長情況而新增份量或按營養師的指示來新增╃☁·。主要用於家禽·₪▩₪│、豬·₪▩₪│、牛·₪▩₪│、水產等飼料╃☁·。
【功能**】
家禽▩•₪:減少肉的滴水損失;改善繁殖效能;提高胴體質量;改善羽毛質量;提高蛋中硒的含量╃☁·。
豬▩•₪:提高仔豬成活率;改善仔豬出生時硒的狀態;增加母豬乳中硒的含量;減少母豬的發病率;改善胴體的質量.反芻動物▩•₪:增加乳中硒的含量;減少乳中體細胞數;提高犢牛成活率;減少每次妊娠的配種次數;減少胎衣不下·₪▩₪│、子宮炎的發生率水產動物▩•₪:提高飼料轉化率,減少死亡率,提高機體抗病力和免疫力,加快機體對疫苗的反應.
【鑑別真假蛋氨酸方法】
有些市售蛋氨酸因摻入假澱粉·₪▩₪│、葡萄糖粉·₪▩₪│、石粉等雜物而使氨基酸含量僅達50%│₪•·,大大低於**規定標準╃☁·。
1·₪▩₪│、感官檢查法 真蛋氨酸為純白色或帶微黃色│₪•·,為有光澤晶體 │₪•·,口感略有甜味;假的為黃色或灰色│₪•·,閃光結晶極少│₪•·,有怪味·₪▩₪│、澀感╃☁·。
2·₪▩₪│、灼燒法 取瓷質坩鍋1個加入1克蛋氨酸│₪•·,在電爐上炭化│₪•·,然後在55℃茂福爐上灼燒1小時│₪•·,真蛋氨酸經灼燒後所剩殘渣應在0.5%以下╃☁·。
3·₪▩₪│、溶解法 取1個250毫升燒杯│₪•·,加入50亳升蒸餾水│₪•·,再加入1克蛋氨酸│₪•·,用玻璃棒輕輕攪動│₪•·,假蛋氨酸不全溶於水│₪•·,而真蛋氨酸幾乎全溶於水╃☁·。
只要掌握好這些摻假飼料的鑑別方法│₪•·,大家就不會再上當受騙│₪•·,不法商販也就失去了市場和立足之地╃☁·。