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食品級黃芪膠直銷(9000-65-1 )
物品單位 價格 品牌
千克 24 憶隆
  • cas✘✘☁•✘:9000-65-1
  • 釋出日期✘✘☁•✘: 2020-10-26
  • 更新日期✘✘☁•✘: 2020-11-02
產品詳細說明
主要用途 增稠劑
EINECS編號 232-552-5
品牌 憶隆
主要有效成分 黃芪膠
型號 食品級
別名 食品級黃芪膠
純度 99%
CAS編號 9000-65-1
分子式 食品級黃芪膠
有效物質含量 99
產品英文名稱 Gum tragacanth

黃芪膠

黃芪膠簡介✘✘☁•✘:

中文名稱✘✘☁•✘:黃芪膠

中文別名✘✘☁•✘:黃蓍樹膠粉

英文名稱✘✘☁•✘:Gum tragacanth

性狀✘✘☁•✘:本品為白色至淺黃色粉末•↟。無臭✘•、無味✘•、口感粘滑•↟。

用途✘✘☁•✘:增稠劑

作用:增稠劑☁│,穩定劑☁│,乳化劑•↟。脹成光✘•、厚稠✘•、乳白色的無粘附性的凝膠狀物質•↟。溶液粘度極高☁│,pH值為5 ~6☁│,pH值為5時粘度☁│,pH值對粘度穩定(可至pH值為2)•↟。新增1000倍的水後攪拌☁│,則分解成中性溶液•↟。水解產生半乳糖醛酸✘•、半乳糖✘•、阿拉伯糖✘•、木糖和巖藻糖☁│,尚可能存在少量鼠李糖和葡萄糖(由微量的澱粉和(或)纖維素產生)•↟。不溶於乙醇☁│,於60%(W/V)乙醇水溶液中不溶脹•↟。





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