新聞分類

食品級黃芪膠在水中不溶解₪₪，但溶漲成有粘性的分散體│◕·₪。常為彎曲的碎片；也有直的或螺旋狀的長條形碎段₪₪，厚0.5-2.5mm₪₪，白至淺黃色₪₪，半透明且質地堅硬₪₪，上有很短的裂痕│◕·₪。加熱至50℃ 時很容易碾成粉末│◕·₪。水解時生成阿拉伯糖☁│•、半乳糖和黃耆膠糖等│◕·₪。

鑑別試驗╃••：

試樣1g在50ml水中應形成光滑稠厚☁│•、乳白色粘液₪₪，不溶於乙醇₪₪，在60%(w/V)乙醇液中不溶脹│◕·₪。

用顯微鏡觀察試樣的水懸浮液₪₪，可有許多呈圓形或不規則鱗片狀的有稜角的碎片；直徑25/μm以下的澱粉粒；以及層狀細胞膜│◕·₪。

當新增碘化了的氯化鋅溶液時₪₪，轉為紫色│◕·₪。

試樣與乙酸銅飽和水溶液反應₪₪，應產生沉澱│◕·₪。

將試樣色斑與含阿拉伯糖☁│•、木糖☁│•、巖藻糖☁│•、半乳糖和半乳糖醛酸的溶液色斑對比₪₪，應存在這些物質₪₪，但不得存在甘露糖和糖醛酸│◕·₪。